ダッコワーズ・プラリネ♪
2009年 10月 24日
今日は雨だったのでマカロン修行はお休み。
代わりに、材料が似ているダッコワーズに。
先日行ったシュシュクルのダッコワーズが驚くほど美味しかった♪
福岡の16区のダックワーズは噂には聞いていますが
まだ食べた事がありません。
はさんだフィリングは
無塩バターとカルディで買ったプラリネ・アマンドゥを同量混ぜたもの。
フィリングをはさみ数時間経った頃が食べごろなんでしょうね。
外はサックリ中はふっくら プラリネクリームが良い香り♪
もう少し高さがあると見た目も美味しそうに見えるのにね^^;
こちらも理想に近づくようにまた作ってみます!
by kirakiracafe | 2009-10-24 20:30 | ダッコワーズ