タルトタタンとキッシュ♪
2009年 11月 23日
先日、北海道産中力粉エペで作った練りパイ、
残りを冷凍庫に保存しておいたので
今日のおやつはそれを使って、タルトタタンとキッシュを作りました。
プチ・タルトタタン♪
紅玉が2個しかなかったのでプチです^^
ラムレーズン入りです♪
紅玉は甘酸っぱくて美味しいですね。
お野菜とベーコンのキッシュ♪
ブロッコリーはさっと湯がいて、長ネギとベーコンはバターで炒めてから。
卵、生クリーム、牛乳は同量で、塩コショウをしパイ生地に流し込みます。
チーズをたっぷり入れて180℃で25分で完成です^^
サックリ、とろ~り クリーミー♪ 長ネギが甘いんですよ^^
# by kirakiracafe | 2009-11-23 21:40 | タルト