マンディアン?
2010年 02月 12日
パン・オ・ショコラのために
とかしたチョコレートが残ったので
こんなチョコレートあったなと思いながら・・・
ローストしたナッツ類とドライフルーツを乗せて♪

マンディアンと言うのですね~
名前、初めて知りました^^;
なんだか得した気分です*^^*

偶然出来たものなので
テンパリングもしていませんが
ちゃんとすぐ固まってくれました^^

今度はテンパリングもして(出来るかな?)
ホワイトチョコのマンディアンも作ってみよう♪
by kirakiracafe | 2010-02-12 21:08 | チョコレート